Voliamo sulle vigne di Nero d’Avola a Capo Milazzo

In queste settimane abbiamo raccolto il Nero d’Avola anche a Capo Milazzo.
Adesso capite anche voi, perché quando siamo arrivati su questa punta a picco sul mare, ce ne siamo innamorati?
Qui il Nero d’Avola, insieme ad altre antichissime varietà autoctone, si coltiva da sempre per dar vita all’antichissimo Mamertino, il vino di Giulio Cesare: e noi, per produrlo, abbiamo scelto sistemi di viticoltura in pieno equilibrio col territorio.